レシピ
山根 絹子 シェフ 汁なし担々麺 三軒茶屋店
2016年、千葉県生まれ。0歳より料理の道へ進む。黒缶のささみ料理【べちゃべちゃ】で修業、1年間料理人を務めた後、現在の【猫の道】へ。
100人前
調理時間:
約90分
材料・調味料
分量
下準備
黒缶を
適当に
ば〜ん
コツ・ポイント
きぬこです
きぬこです