コツ・ポイント
からすみとクリームチーズの2層の香りが効いたおにぎりです。主食はもちろんですが、おつまみとしても良いかと思います。クリームチーズは、冷凍にして固めてから混ぜると、トロッと溶けて良い食感になります。
材料・調味料
1人前
調理時間: 約5分
| 白米 | 130g |
|---|---|
| からすみ ▶すりおろす | 10g |
| クリームチーズ | 15g |
| 万能ねぎ ▶細かくカット | 少量 |
| 鰹節 | 10g |
| 塩 | 少量 |
作り方
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STEP 1
ボウルに白米とからすみを入れ、混ぜ合わせる。クリームチーズをダイス上にカットして、冷凍庫へ2分程度入れる
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STEP 2
1に万能ねぎ、鰹節、固めたクリームチーズをいれて、最後に塩で調整する。\nクリームチーズを入れたら、手早く混ぜる。