コツ・ポイント
炒める時に混ぜ過ぎ注意、弱火でゆっくり炒める
材料・調味料
３人前
調理時間: 約10分
| バナナ | １本 |
|---|---|
| コーンスターチ | 少々 |
| 板チョコ(ビターチョコレート) | ５０ｇ |
| ピーナッツオイル | 大さじ１ |
| クコの実 | １０粒 |
| ハチミツ | 少々 |
| 牛乳 | ５０ｃｃ |
|---|---|
| 卵白 | ５０ｃｃ |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ２ |
| グラニュー糖 | ２０ｇ |
| 塩 | ２ｇ |
作り方
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STEP 1
１．バナナを輪切りにし、コーンスターチをまぶして表面を焼く。
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STEP 2
２．板チョコを湯せんにかけ、溶かす。
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STEP 3
３．２にＡを加え、ホイッパーで混ぜる。