コツ・ポイント
ご家庭にある材料で、混ぜるのに5分、焼くのに5分という、とても簡単なデザート。中のチョコレートは好みにあわせてアレンジできます。できたてのアツアツのうちにテーブルに並べ、とろりとした至福の瞬間をお楽しみください。
材料・調味料
直径6cmのココット 5個分
調理時間: 約15分
| 板チョコ (ビター） ▶細かく削り、溶かす | 100g |
|---|---|
| 無塩バター ▶溶かす | 50g |
| 卵 | 3ヶ |
| グラニュー糖 | 90g |
| 薄力粉 | 25g |
| 板チョコ （ビターなど好みのもの） ▶5等分する | 30g |
| ├粉砂糖 | 適量 |
|---|---|
| ├ブルーベリー | 適量 |
| ├いちご ▶へたを切り、縦半分に切る | 適量 |
| └ミントの葉 | 適量 |
作り方
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STEP 1
プリン型にバターを塗って一度冷やしておく(分量外)。オーブンを220～230℃に温めておく。\t\t\n
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STEP 2
ボウルに板チョコ、バターを入れなめらかになるまで泡立て器で混ぜ、卵とグラニュー糖を混ぜたものを加え、混ぜる。薄力粉をふるいにかけながら入れ全体を混ぜ合わす。\n
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STEP 3
冷やしておいたプリン型に薄力粉（分量外）をふり、生地を流し入れ、フィリング用のチョコレートを中に押し入れる。220～230℃のオーブンに入れて5分焼く。