コツ・ポイント
・いつものトマトやアボカドスライスを縦に盛り付けるだけで
一気におもてなしメニューに早変わり！
・真っ直ぐスライスしないと、盛った時に崩れやすくなるので
切り方に注意してスライスしましょう
材料・調味料
1人前
調理時間: 約3分
| トマト ▶4枚程度にスライス | 1/2個 |
|---|---|
| アボカド ▶4枚程度にスライス | 1/2個 |
| 塩 | 少々 |
| 黒胡椒 | 少々 |
| 粉チーズ | 少々 |
| ハーブ | 適 |
| バルサミコ酢 ▶1/5程度まで煮詰める(濃度はお好みで調整して下さい) | 100cc |
|---|
作り方
-
STEP 1
トマトとアボカドスライスを
バランスよく交互に盛り付ける -
STEP 2
仕上げにハーブ類、バルサミコソースを綺麗に飾り
お好みで塩、胡椒、粉チーズをまぶして
出来上がり