コツ・ポイント
手延べ素麺を油で揚げて、香ばしさと新鮮野菜を彩りよく盛り付けましょう。
食感の良い、島原手延べ素麺を使用することが美味しさのポイントです。
材料・調味料
2人前
調理時間: 約10分
| 島原手延べ素麺 | 1束 |
|---|---|
| 温泉たまご | 2個\t |
| サニーレタス | 2枚\t |
| 千切りキャベツ | 20グラム |
| パプリカ | 少々\t |
| シーザーサラダドレッシング | 少々\t |
| 赤玉ねぎ | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
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STEP 1
島原手延べ素麺を油で揚げる。
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STEP 2
温泉たまごを巣篭もりの卵に見立て、野菜は全体の彩りを考慮して盛り付ける。
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STEP 3
ドレッシングを添える。