コツ・ポイント
酒盗和えは色々な魚介類で出来ますので、お好みの魚で色々とアレンジして下さい。（甘エビ、かつお、まぐろ、たい、イカ、帆立・・・など）
材料・調味料
4人前
調理時間: 約5分
| 帆立貝柱（刺身用） | 4ヶ |
|---|---|
| 酒盗（市販） | 1瓶 |
| レモン | 1ヶ |
| 花山椒 | 少々 |
作り方
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STEP 1
帆立は鮮度の良い物を選びましょう。
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STEP 2
帆立貝柱は薄くスライスにして皿に並べます。
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STEP 3
お好みの酒盗をかけて、花山椒を添えて出来上がり！