コツ・ポイント
彩り良く盛り付けて視覚でも愉しんで下さい。
材料・調味料
2人前
調理時間: 約8分
| 生ハム | 1～2枚 |
|---|---|
| モッツァレラチーズ ▶または、カマンベールチーズ | |
| ミニトマト ▶赤、黄、オレンジ | 各1個 |
| 金柑スライス ▶または、オレンジ | 4枚 |
| カイワレ大根 | 約6本 |
| エキストラバージンオリーブオイル ▶または、グレープシードオイル | 小さじ1.5杯 |
| 岩塩 | 適量 |
| ミックスペッパー | 適量 |
作り方
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STEP 1
トマトを4カットにし、ショットグラスに2個ずつ入れ、金柑又はオレンジを1枚入れる。
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STEP 2
エキストラバージンオリーブオイルorグレープシードオイルをStep1に適量かけ、胡椒を適量掛ける。
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STEP 3
チーズを一口サイズにカットする。