コツ・ポイント
沸騰したら弱火にしてから煮込みます。
それさえ出来れば何方でも簡単に出来上がります
材料・調味料
2，3人前
調理時間: 約30分
| 白菜 ▶白菜を芯と葉に分けて、それぞれを一口大にカットする | 1株 |
|---|---|
| 鶏ムネ肉 ▶食べやすい大きさにカットする | 500g |
| トマト缶 | 2缶 |
| チキンコンソメ | 2ヶ |
| 白ワイン | 大さじ2 |
| にんにくカット ▶にんにくはそのまま使いますので、一粒ずつにわけておく | 2片 |
| EXバージン油 | 大さじ2 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| ディル | 適量 |
作り方
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STEP 1
大きめの鍋に、白菜の芯、鶏肉、白菜の葉の順に敷き詰める。
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STEP 2
そこにトマト缶、白ワイン、チキンコンソメ、にんにくを2ヶを入れる。
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STEP 3
沸騰したら弱火で15分煮詰める。