コツ・ポイント
材料・調味料
4人前
調理時間: 約15分
| 粒餡 ▶15ｇに丸めておく | 120g |
|---|---|
| 桜の葉塩漬け ▶水に漬け塩抜きをする | 8枚 |
| 白玉粉 | 40g |
|---|---|
| 小麦粉 | 60g |
| 砂糖 | 10g |
| 水 | 160cc |
| 食紅（赤） | 少々 |
作り方
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STEP 1
Ａの白玉粉と小麦粉をボールめんきで混ぜ水を少しずついれて混ぜ合わせる。
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STEP 2
フライパンに薄く油を塗り、楕円型にながして焼く。
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STEP 3
焼きあがったら餡巻き、桜の葉で包んで出来上がり！！