コツ・ポイント
ニンニクの香りでトマトの風味を引き出しソースにインパクトを持たせます。
材料・調味料
2人前
調理時間: 約10分
| ミニトマト ▶1/2カット | 60g |
|---|---|
| バジル ▶ミニトマトと同じくらいの大きさに手でちぎる。 | ２枚 |
| ニンニク ▶みじん切り | 1片 |
| シュレッドチーズ | 30g |
| オリーブオイル | 5g |
| 塩 | 一つまみ |
| バケット | 20g×2個 |
作り方
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STEP 1
ボールにミニトマト、バジル、ニンニク、オリーブオイルを入れ混ぜる。
塩を入れ味を調える -
STEP 2
20gの大きさにカットしたバケットの上にシュレッドチーズを15gずつのせ、トースター又はオーブンで約7分軽くチーズに色が付くまで焼き上げる。
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STEP 3
焼き上がったバケットを皿にのせstep1をバケットの上に盛り完成。