コツ・ポイント
ピクルスと浅漬けの中間のような味で、酸っぱ過ぎずおつまみにgood!香り付けに柚子胡椒、ハラペーニョ、レモンの皮などを加え、味を変えて漬け込んでも楽しめます。
材料・調味料
6人前
調理時間: 約1分
ミックスピクルス(市販品) | 600ml |
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浅漬けの素 | 60cc |
柚子胡椒 | 少々 |
ハラペーニョ | 少々 |
作り方
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STEP 1
ミックスピクルス(市販品)に浅漬けの素を加え、12時間漬け込む。
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STEP 2
好みで柚子胡椒、ハラペーニョソースを添えても。香りや辛味がアクセントになります。