コツ・ポイント
ヨーグルトを加熱することにより酸味が減り、濃厚さが増してヘルシーになる。さっぱりした味わいになるのでいくらでも食べられちゃいます！
材料・調味料
8人分
調理時間: 約75分
| 砂糖 | 80g |
|---|---|
| 水 | 少々 |
| 牛乳 | 300cc |
|---|---|
| ギリシャヨーグルト ▶※パルテノ使用（110g×2個） | 2個 |
| 砂糖 | 80g |
| 卵 | 3個 |
作り方
-
STEP 1
【カラメル】
\n砂糖と水を鍋に入れ、カラメルを作る。 -
STEP 2
【プリン液】
\nボウルに卵･砂糖・ヨーグルトを混ぜておく -
STEP 3
牛乳を沸かしてからStep2にあわせる