コツ・ポイント
つまり過ぎないように注意してください。
愛情はたくさんつめて大丈夫です♪
材料・調味料
4人前、10回分
調理時間: 約10分
| にんにく | １００g |
|---|---|
| 牛乳 | １６０g |
| アンチョビ | ４８g |
| 西京味噌 | ２００g |
| ギリシャヨーグルト | １１０g |
| オリーブオイル | 数滴 |
作り方
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STEP 1
にんにくを手で潰れるくらいまで茹でる
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STEP 2
鍋ににんにく、牛乳を入れ火にかける。
\nにんにくを潰しながら、トロミがつくまで５分くらい中火で火にかける。
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STEP 3
トロミがついたら火をとめてアンチョビ、西京味噌、ギリシャヨーグルトを入れる。
\nアンチョビを潰しながらよく混ぜる。
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