仕江府三一シェフ

19歳のときに北新地・カハラに入店。その後数店で経験を積み、2004年に大阪北新地・星家の料理長に就任。
「季節それぞれの食材を色とりどりに生かした料理作りを心がけ目指しています。」

仕江府三一シェフのレシピ

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