STEP 1

ペペロンチーノオイルソースを作る。オイルにニンニクと唐辛子を加えて火にかける。香りが出たら

STEP 2

水、コンソメパウダーを加える。火を止める。

STEP 3

ソーセージとアスパラをカットし、

STEP 4

スープにソーセージを加えて火にかけ、味を移す。火を止めて、

STEP 5

ソーセージを一度取り出す。\n味付け用スパイスを加える。よく混ぜる。

STEP 6

タイミングよく、塩を入れてないお湯で、アスパラは50秒、ショートパスタは表示より2分長く茹で上げる。

STEP 7

スープを沸かしてパスタを加え、まずはしっかりとパスタに絡ませてから、アスパラ、ソーセージを加えて味見する。

STEP 8

少々のスープを残した状態で盛りつけ、ドライパセリを振る。