笑っちゃう位簡単！鶏モモ肉と大根、人参のソテーの写真を投稿する
おいしかった！を写真でシェアしよう
コツ・ポイント
下の画像がピンボケで申し訳ありません。焦がさない様に、じっくり弱火で。下味は必要なし！残ったマーガリンはトーストに塗っても美味！
材料
２人分
調理時間: 約15分
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| 大根 ▶皮をむいて、１㎝の厚さに切る | ４枚 |
| 人参 ▶皮をむいて、１㎝の厚さに切る | ４枚 |
| マーガリン | １００グラム |
| 味の素丸鶏ガラスープ | １０グラム |
| パセリ ▶みじん切り | 少々 |
| トマト ▶さいの目切り | １/２個 |
作り方
-
STEP 1
マーガリンを電子レンジで１０秒程加熱(５００W)柔らかくしたら丸鶏ガラスープと合わせる
-
STEP 2
合わせたマーガリン大さじ二杯をフライパンに入れて弱火で溶かす
-
STEP 3
鶏肉は皮を下にして野菜と重ならない様に並べて、蓋をして弱火で５分ほど加熱
-
STEP 4
美味しそうな焼き色がついたら裏面を焼く(蓋をしないで弱火で５分ほど加熱)
-
STEP 5
取り出して綺麗に盛り付けたらフライパンに残った油を捨てて、新たに合わせたマーガリン大さじ１杯を入れて溶かす
-
STEP 6
パセリとトマトを加えて少し温めてソースとする
（全角20文字以内）