STEP 1

まずはタレを別鍋に加えて火にかけて溶かします。日持ちするので多めに！
豚肉を盛り付けます。ババロア型24センチに豚バラスライスを1枚づつ重ねてずらして並べる。

STEP 2

キャベツ、鶏もも、モツなどお好みで詰めて、もやしでフタをする。

STEP 3

内側の豚肉を1枚づつ外側に折り込んで詰め込む。

STEP 4

最後に外側の豚肉を1枚づつ、内側に折り込む。
完成です。

ホットプレートに乗せて。
真ん中にニラ、ニンニク、たかのつめを乗せて。

あとはほぐして焼いて

STEP 5

野菜と混ぜながら、炒め焼きして火が通ったら
タレをかけて頂きます。
この万能みそタレはモツ鍋、チキンソテー、豚丼、野菜炒めにも最適です。

STEP 6

生たまごにつけて召し上がって頂いても美味しいです。

〆は焼きうどん