コツ・ポイント
紅茶のフレイバーティーからの発想で、日本茶とオレンジジュースをあわせたドリンクです。
チアシードもお茶で戻して、より相性良くまとめます。
お茶がでやすいように、ジュースの温度を微調整しましょう。
※料理時間は、冷やしたり戻したりする時間を除きます
材料・調味料
4人前
調理時間: 約5分
知覧深むし茶桜島 ▶ティーバッグに入れる | 20g |
---|---|
オレンジジュース 100% | 1リットル |
チアシード | 20g |
知覧深むし茶桜島 | 10g |
水 ▶沸かしておく | 200cc |
氷 | 適量 |
作り方
-
STEP 1
若干温かいほうがお茶の出がよいので、オレンジジュース1リットルのうち100ccほどを少し温める。
-
STEP 2
容器に冷たいオレンジジュースと温めたオレンジジュース、深むし茶のティーバッグを入れ、冷蔵庫で、約5時間ほどおいて冷やす。
-
STEP 3
お湯に深むし茶を入れ、お茶をいれたら冷ます。常温になったところにチアシードをいれ、ラップをして冷蔵庫で約2時間ほどおいて、戻す。