コツ・ポイント
クレープを少々厚目に焼くともっちりとした食感に仕上がります
材料・調味料
2人前
調理時間: 約10分
| 板海苔 | 1枚 |
|---|
| わさび藻（なければサニーレタス） | 1枚 |
|---|---|
| はんぺん | 1/3枚 |
| わさび漬 | 適量 |
| 小麦粉 | 80g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 175g |
| 塩 | 3g |
| バター | 25g |
| 砂糖 | 10g |
| 卵黄 | 1個 |
|---|---|
| サラダ油 | 適量 |
| はちみつ | 適量 |
| わさび | 少々 |
| 塩 | 少々 |
作り方
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STEP 1
クレープ生地の材料をまぜ、裏ごしする。
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STEP 2
5枚分のクレープ生地を焼いて冷ます。
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STEP 3
クレープ生地、あま海苔、わさび藻、わさび漬け、はんぺんの順にまく。