1993年リストランテＴｕｌｉｏ、2001年有楽町スコルピオーネ　スタツィオーネ、2003年木場スコルピオーネ　ソラーレを経て2007年より現職。

素材を活かしたトラディショナルなイタリアンをベースに、さらにアレンジを加えた料理をご提供しています。

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