イラン・テヘランの料理専門学校で、ホテル・シェフコースを卒業。テヘランのホテル、都内のレストランで研鑽をつむ。
その後、2007年から東京・阿佐ヶ谷ペルシャ料理ジャーメジャムのオーナーシェフ。多数のテレビ番組、雑誌でイラン料理・文化紹介をする。
仕江府 五一零 シェフのレシピ
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イラン・テヘランの料理専門学校で、ホテル・シェフコースを卒業。テヘランのホテル、都内のレストランで研鑽をつむ。
その後、2007年から東京・阿佐ヶ谷ペルシャ料理ジャーメジャムのオーナーシェフ。多数のテレビ番組、雑誌でイラン料理・文化紹介をする。
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