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コツ・ポイント
火も使わず本当に簡単にできます！大葉とのりを細かいみじんぎりにする手間だけ。
ごはんに混ぜる、炊き込みごはんに、チャーハンに、パスタに、おひたしや豆腐のトッピングに・・・と様々なレシピに使える万能ふりかけです。さっそく作って冷蔵庫に常備しよう！
材料
60ｇ
調理時間: 約10分
| がらスープ | 10g |
|---|---|
| かつお節 | 20g |
| 大葉 ▶みじんぎり | 10枚 |
| 白ゴマ | 25g |
| のり ▶みじんぎり | 1g |
作り方
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STEP 1
かつお節は電子レンジで15秒×2回で乾燥させ、粉末状にする。
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STEP 2
全ての材料と合わせて混ぜれば出来上がり！
仕江府 一二零シェフ
大家族の中で育ち、みんなで食卓を囲む時間が大好きでしかたない子供でした。 いつのまにか、食べることだけではなく造ることも好きになり、気づけば料理人の世界に。 和食を基本に勉強しましたが、さまざまなジャンルの料理に興味があります。 日々丹精、今でもチャレンジし続けています。 でも、基本は『家族で楽しめる料理』が大好きなんですよ。
（全角20文字以内）