STEP 1

納豆を納豆付属のたれで和え、刻んだネギを入れ、油揚げの中に詰め、楊枝で止める。

STEP 2

刻んだみょうがとかいわれをさっと氷水にさらし、水気を切っておく。

STEP 3

フライパンに薄くごま油をひき、両面をこんがりと焼く。

STEP 4

どんぶりに白ごはんを盛り、食べやすくカットした油揚げをのせ、みょうがとかいわれを白ごはんを埋めるように盛る。さらにもみのりと炒りごまを散らす。

STEP 5

油揚げを焼いたフライパンで「ヤマサ昆布ぽん酢」を軽く温め、上から回しかける。最後に万能ねぎを散らせば完成。