豚しゃぶロール~旨み祭り~の写真を投稿する
おいしかった！を写真でシェアしよう
コツ・ポイント
具材は何でもあれ！いっぱい入れて、巻き込んで爪楊枝をさせばお手軽おつまみ、パーティ料理にぴったりです。
材料
4人前 4個
調理時間: 約20分
| 豚肉スライス ▶硬くならない程度に茹でる。 | 4枚 |
|---|---|
| 水菜 | 40g |
| ドライトマト | お好み |
| マッシュルーム ▶素揚げにして塩を打つ | 中サイズ4個 |
| 生ハム | お好み |
| オリーブオイル | 適宜 |
作り方
-
STEP 1
茹でた豚肉に、たっぷりの水菜を入れ、ドライトマトと、マッシュルーム、生ハムを入れ、一気に巻き込みます。
-
STEP 2
巻き込んだものに、爪楊枝を刺します。
-
STEP 3
お好みで、オリーブオイルなどかけたら完成！
仕江府 二七七シェフ
信州御代田の名物「おにかけうどん」を中心に、主に洋食を提供させていただいております。 信州の美味しい野菜を農家さんと連携し、料理にいたしております。 その他にも、パフェやプリン、そして、信州の高原野菜を活用した野菜アイスが自慢です。
（全角20文字以内）