STEP 1

ボールに薄い塩水とオリーブオイルを入れてパンにしっかり浸み込ませます。

STEP 2

浸み込ませた水分をしっかり絞りほぐします。
後で水っぽくならないようにしっかりと水分を切るのがポイントです

STEP 3

モッツァレラ、オリーブ、彩り野菜は大きさを揃えてカットして塩をあてておきます。き
大きさを揃えると食感が良くなり盛り付けが綺麗になります

STEP 4

ほぐしたパンとカットした野菜を合わせて、塩コショウ・オリーブオイルで味付けします。
お好みでレモン汁やビネガーで味をしめてサッパリさせてもOK！！

STEP 5

チーズの器を作ります。
オーブンシートに粉チーズ広げて電子レンジ500wで40秒温めます。

STEP 6

温かいうちにカップなどに移して形を整えて器にします。

チーズを増やして大きな円にすれば大きな取り分け用の器も作れます！

色々な形にアレンジ出来ます

STEP 7

器を作る時間がない時は、ペットボトルや紙パックを切り取り、セルクル（型）の代わりに使って盛り付けても綺麗ですよ！