STEP 1

市販品でもなんでもOK 、鳥もも肉に下味をつける。塩コショウのみでも大丈夫です。
小麦粉か片栗粉、市販の唐揚げ粉などを薄くまぶして180℃の油で揚げます。

STEP 2

チリソースとマヨネーズを混ぜ
サラダは冷蔵庫にあるお野菜を使ってOK！
「今日は最近ハマっている新玉葱をいっぱい使ってみました」

STEP 3

アツアツのご飯にマーガリンを混ぜ、ある程度馴染んだら塩コショウして薄く味を付けます。

STEP 4

ご飯の上に、サラダ、唐揚げ、半熟に焼いた目玉焼きをのせる。
2で作ったソースをかけて完成