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コツ・ポイント
炊飯器で簡単にプロの味！今回はソーセージですが、厚切りのベーコンや季節でタコなど使うと
様々な味で楽しめます！
材料
2人前
調理時間: 約30分
| ■スープ | |
|---|---|
| 水 | 900cc |
| チキンコンソメ | 小匙１ |
| 塩 | 小匙１ |
| ニンニク ▶真ん中の芽を取る | １片 |
| ローレル | １枚 |
| ■具材 | |
| ソーセージ | ２本 |
| キャベツ ▶1/８を一個とする | ２切れ |
| 玉葱 ▶皮を剥き、半分に切る | １個 |
| 大根 ▶輪切りの半月を一個とする | ４切れ |
| 人参 ▶輪切りの半月を一個とする | ４切れ |
| ■アクセント(味付け) | |
| 粒マスタード | 適量 |
| バージンオイル | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
作り方
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STEP 1
野菜をゴロンゴロンと切ります
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STEP 2
玉葱はバラバラにならない様に、根の心を残して半分に切ります
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STEP 3
ニンニクは半分に切り、真ん中ん心をとります
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STEP 4
具材を炊飯器に全て入れます
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STEP 5
水とチキンコンソメと塩を入れ、蓋をして！
\n炊飯普通炊きでスイッチオン！！ -
STEP 6
炊けたらこんな感じです！
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STEP 7
とろとろに柔らかいので盛り付けるとき、気をつけましょう！
\n
\n粒マスタードやバージンオイル、ブラックペッパーなどでアクセントを付けて
\n楽しく食べてくだ
仕江府 一零二シェフ
お客様と二人三脚で、作り上げていく空間で料理を創らせて頂いております。 オステリア以上リストランテ未満のアットホームなお店です 人間らしく人らしくそんな料理人です まだ逢った事のない方は、出会える事を楽しみにお待ちしております！ 知ってる方は、たま～に思い出してくれても良いんだからね！
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