ラクレットマラコフ パプリカソース
スイスの家庭料理マラコフは本来グリュイエールチーズを使いますが、当店らしくラクレットチーズを使用。濃厚な味わいですので、ソースには程よい苦味のあるパプリカで仕立てています。当店自慢のラクレットはスイスに限らず、フランス、日本など、さまざまな産地のものをご用意しております。ぜひお越しください。
おうちアレンジ
スイスの家庭料理マラコフ パプリカソース
高価で手に入りにくいラクレットではなく、手軽に使えるミックスチーズを使い作りました。熱々を食べれば、中からトロ~とチーズが出てきてます。スイスでは家庭で手軽に作られる料理です。オリジナルのパプリカソースも簡単に出来ますので、是非ご家庭でお試しください。
