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120分
コック・オ・ヴァン(鶏の赤ワイン煮)
姓 名
シェフごはん掲載 所属店舗名
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240分
やごろう豚 黒豚ばら肉のコンフィ
仕江府 六六五
Grill Ohmura ~グリル オオムラ~
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90分
雲仙あかね豚のクリーム煮 バターライス添え
仕江府 八九八
ブイテーブル
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200分
花椒香る 豚と枝豆のビール煮込み
仕江府 七五四
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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80分
鶏の手羽先コンフィのソテー トマトプロヴァンサルソース
仕江府 八六五
Restaurant Perfumes
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90分
牛肉の赤ワインとフォンドボー煮込み 西洋ワサビと共に。
仕江府 二六
クワイエットカフェ
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120分
豚バラ肉の赤ワイン煮込みとジャガイモのエクラゼ
仕江府 六七
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