かつおぶしとパルミジャーノチーズのおせんべい たたみいわし風仕江府 二六シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント オーブンで焼く時に絶対に焦がさないように仕上げましょう。苦くなってしまわないように丁寧に焼きます。サクッとしながら噛むほどに味の出る旨味の凝縮を味わってください。お酒と共に。 2人前/調理時間:約15分 材料・調味料 分量 下準備 かつおぶし 1グラム 使いきりパック一袋3グラム パルミジャーノ・レッジャーノチーズ粉末 大さじ2 粉チーズでなく、冷蔵品の本物を使用して。 マヨネーズ 大さじ1/2 タルタルソース 大さじ1/2 作り方 1 かつおぶしとパルミジャーノチーズを混ぜ合わせます。 2 オーブンを180度に設定し、予熱を10分間かけます。オーブンシートをカットし、丁寧に薄く広げて弱火で焼きます。3分30秒が目安です。 3 表面が溶けて焼けてきて、はがせる位に固まったら、丁寧にはがして裏返します。 さらに2分オーブンに入れ、冷めてくるとパリパリ感が出ます。 4 お好みでマヨネーズ&タルタルソースを添えて。そのままでも美味しいですね。 サクサクしながらも噛めば味の出る面白いおつまみです。お酒と共に お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 完熟トマト「アップルスター」・ヤリイカ・鳴門産わかめ和え 仕江府 七六七(嵯峨野) 新じゃがの風味揚げ 仕江府 四九(鳥彩 新橋店 ) 親子丼 フライパンで親子丼! 仕江府 三四(日本橋ゆかり) かつおぶしとパルミジャーノチーズのおせんべい たたみいわし風の写真を投稿する おいしかった!を写真でシェアしよう 20