1

180度にサラダ油をあたためます。
食材を適宜カットします。
調味料を混ぜます。

2

ポテト、カシューナッツを素揚げします。ポテトは3分、カシューナッツは10秒くらいです。
フライパンに混ぜた調味料６０ｃｃ程入れ、火をつけ長ネギをソテーします

3

step２のフライパンに、揚げたポテト、カシューナッツを入れソースと絡めます。焦げないように注意して、ある程度温まったら、器に盛り付けます。

4

キンキンに冷やしたビールを開け、から～いポテトをツマミに喉を潤します。