濃密ギリシャヨーグル丼の写真を投稿する
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コツ・ポイント
あったかご飯に材料を乗せるだけの簡単料理
材料
1
調理時間: 約2分
| あったかご飯 | 1人前 |
|---|---|
| 海苔の佃煮 | 大さじ1杯 |
| 海苔 | 2枚 |
| 濃密ギリシャヨーグルト | 55グラム |
| スモークサーモン | 3～４切れ |
| イクラ醤油漬け | 大さじ1杯 |
| 万能葱 ▶刻んでおく | 大さじ1杯 |
作り方
-
STEP 1
あたたかいご飯を盛り、海苔の佃煮を一面に薄くぬる。その上に海苔、ヨーグルト、スモークサーモン、イクラの順で乗せていき、最後に周囲に万能葱を散らして完了です。
仕江府 一八八シェフ
オーストラリア、シドニーにある観光事業会社のレストラン部門で飲食店業務に従事し、その面白さに自店の開業を目指し帰国して個人経営の小さなフレンチレストランやビストロ、洋食屋さんで料理を修行、2002年6月 酒＋旬菜アトリエＮＳ人形町を開店しました。昨年10周年を迎えさらに20年30年を目指し日々精進しております
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