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サーモンのリエット
姓 名
シェフごはん掲載 所属店舗名
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春キャベツの海鮮包み サラダ仕立て
仕江府 八四三
けむり屋
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苺とスモークサーモンの菓子仕立て
仕江府 一五一
ラ・シャンス東京
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大豆まるごと山梨産豆乳のブラマンジェ ワサビとカボスの香り
仕江府 三八一
osteria bella vita
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トマト「アップルスター」のクリアなジュレとモッツァレラスープ
仕江府 二九三
ドメイヌ ドゥ ミクニ
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原木乾しいたけのマリネ
仕江府 三零八
Dining&Lounge OPERA 六本木
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真鯛のマリネと海藻のコンポジション 柚子の香り
仕江府 七七一
うち山
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10分で豪華な冷菜！ホタテと甘海老と蟹のタルタル
仕江府 二六
クワイエットカフェ
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シイタケのマリネ
代理 再テストさん
ぐるなびぐるなび
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真鯛のビーツマリネ リース仕立て
仕江府 六六一
謝朋殿 大崎店
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キノコ達のサラダ エゴマ油とライムドレッシング
仕江府 一八六
ナチュラルセンスいのせ
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ヘルシーきのこパワー！ しめじとおからのパテ
仕江府 二六
クワイエットカフェ
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ラタトゥイユと真鯵のパネ ソースピスト―
仕江府 八七
炉端焼うだつ
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春のタルトヴェリーニ 桜のヴィネグレット
仕江府 一八六
ナチュラルセンスいのせ
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新じゃがとサーモンリエットのカナッペ風
仕江府 九三二
TESTSHOP
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トマトのパルフェ
仕江府 八四一
ＧＩＮＺＡ ｋａｎｓｅｉ
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ズッキーニとチーズのひと口サラダ
仕江府 三五八
Florilege フロリレージュ
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なめらか卵とピペラード
仕江府 八三六
SAKE bistro W by 夢酒
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海の幸のサルピコン、味ワンドライとまとのドレッシング
仕江府 四二四
ビストロボンファム
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鶏肉ペッパーソテーのサラダ ジンジャーオレンジソース
仕江府 六七
TESTSHOP