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ピクルスとフレッシュフルーツのテリーヌ仕立て
仕江府 二六
クワイエットカフェ
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ヘルシーきのこパワー！ しめじとおからのパテ
仕江府 二六
クワイエットカフェ
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本マグロの低温コンフィ～パッションミソース～
仕江府 五三四
イタリア料理 La Aerny Marris
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ラタトゥイユと真鯵のパネ ソースピスト―
仕江府 八七
炉端焼うだつ
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夏野菜のフライドタワー トマトとバジルのソースと共に
仕江府 一六七
葡萄酒キッチン La Qutaro
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マイクロトマトの三色テリーヌトマトのコンソメと共に
山本 弦
葡萄酒キッチン La Qutaro
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春のタルトヴェリーニ 桜のヴィネグレット
仕江府 一八六
ナチュラルセンスいのせ
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ミモザの花咲くラタトゥイユ
仕江府 七五四
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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トマトのパルフェ
仕江府 八四一
ＧＩＮＺＡ ｋａｎｓｅｉ
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南仏風野菜のタルト仕立て ”ピサラディエール”
仕江府 六七
TESTSHOP
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野菜のグラタン風クロスティーニ
仕江府 八三
ビストロ Briller parfum
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カツオ香るブランダードとペルシャード ソース ヴィエルジュ
仕江府 六七
TESTSHOP
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彩り野菜のテリーヌ ～オランデーズソース～
仕江府 一六七
葡萄酒キッチン La Qutaro
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甘酸っぱい海老と桃のカクテルをジュレに浮かべて
仕江府 六七
TESTSHOP
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泉州水なすとトマトのガーリックトースト
仕江府 三二二
ドゥ アッシュ
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色とりどり野菜のマセドワーヌ ”ギリシャ風”
仕江府 六七
TESTSHOP
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マグロと野菜のプレッセ カニのタルタル添え
仕江府 六七
TESTSHOP