1977年生。焼肉鷹ヶ巣梅田店でアルバイトから社員へ、20歳からとんかつ鷹ヶ巣南港店からとんかつ鷹ヶ巣千里店店長をへて、26歳で鳥造千里中央店店長で8年。34歳より今の鷹ヶ巣本店の創味酒家鷹ヶ巣・焼肉鷹ヶ巣店長として現在にいたる。
創作料理と焼肉の２店舗からなるお店で、常に料理と肉の質にこだわりつづけて、よりよい空間を提供するように心がけています。

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