若鶏のマスタードソース焼き仕江府 三八二シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント マスタードソースは鶏肉だけではなく、豚肉やホタテなどの海鮮系の食材にも相性の良い万能ソースです。 お好みの食材で是非お試し下さい 4人前/調理時間:約30分 材料・調味料 分量 下準備 鶏モモ肉 1枚 8カット サニーレタス 適量 食べやすい大きさにカット 玉ネギ 適量 スライス プチトマト 1個 レモンスライス 1枚 タルタルソース(市販物で可) 50g 粒マスタード 20g 塩 少々 ブラックペッパー 少々 小麦粉 適量 作り方 1 カットした若鶏に塩胡椒し小麦粉をまぶしてソテーする。 (火を6割通す感じで) 2 ソテーした若鶏を鉄板にのせタルタルソースとマスタードを混ぜた物を鶏肉の上からかける。 3 200℃のオーブンで焦げ目が付くまで焼き、お皿にサニーレタス、オニオンスライス、プチトマトを飾り、焼けた鶏肉を盛り付けたら完成です。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 診断テスト1015 診断 太郎(リストランテぐるなび) 診断テスト1015 診断 太郎(リストランテぐるなび) 料理タイトル料理タイトル 佐久間 としより(前修飾あ◆ 【品質管理】☆アラバスティアンイ★ MosaicTipsNo1インスパイア 修飾後え◆) 若鶏のマスタードソース焼きの写真を投稿する おいしかった!を写真でシェアしよう 20