1

ピザ生地は粉をくぼませて\n材料を順番通り加えてから　\nぬるま湯を入れて10分間練る。ラップして30分発酵させる。

2

ボロネーゼソースを作る。ピザ2枚分の材料。\nタマネギをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める。一度取り出す。

3

合い挽き肉に軽く塩とコショウをして混ぜて\nオイルで焼き炒める。\n少しづつほぐしてミ一トソース状にする。\n

4

ホールトマトを加えてつぶし、炒めたタマネギ、水100cc分量外を加えてコンソメパウダーを入れて水分が飛ぶまで煮つめる。

5

ピザ生地を一度軽く焼き、ミックスチーズを散らして焼いて溶かす。\n\nボロネーゼソースを65グラム上からぬる。\nパルミジャーノチーズを散らしてさらに焼く。

6

カットする。\nベビーリーフを散らして。\n\nメキシカンサルサソースを添えて。