夏にぴったり！ピリッと辛いとろとろ紫蘇丼木下 智美シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント 豆腐は、脱水してない方が、みずみずしくておいしいです。 その分、少し味は濃いめで！ ４人分／調理時間：約10分 材料・調味料 分量 下準備 白米 ４人分 山芋 15ｃｍ かいわれ １パック 桜かいわれ １パック 絹豆腐 ２丁 大葉 ８枚 ■ 調味料 濃いくち醤油 大4 酒 大2 酢 大2 紹興酒 大2 味の素 小1 おろしにんにく 小1 おろししょうが 小1 豆板醤 少々 ごま油 大1 作り方 1 山芋の皮をむき、2ｃｍぐらいの短冊に切る。\nかいわれは掃除して水にさらしておく。\n大葉は、千切りにする。 2 調味料を全部合わす。その中に、豆腐、山芋をいれて、豆腐をくずすしながらまぜる。\n 3 ご飯を盛り、具をのせ、かいわれを上にのせ出来上がり。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった！ 投稿がまだありません。おいしかった！を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 七彩野菜の春餅スタイル恵方巻き 仕江府 二七二（中国料理翠園） カニカマと春雨と白菜のトロトロ煮込み 仕江府 五八三（神田 雲林） トマトの冷麺 仕江府 三五零（旦妃楼飯店（ダンヒロウハンテン）） 夏にぴったり！ピリッと辛いとろとろ紫蘇丼の写真を投稿する おいしかった！を写真でシェアしよう 20
