さつまいもの揚げ饅頭（まんじゅう）仕江府 四八零シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント ・もちろんですが、じゃがいもでも普通のさつまいもでも美味しく仕上がります。 ・一度にたくさんの量を作る場合、さつまいもの重さに対して、片栗粉は4割（40％）の分量が適量です。 ・手順が極めて簡単ですので、お子様とご一緒のクッキングにも向いています 7個分（2～3人前）／調理時間：約10分 材料・調味料 分量 下準備 さつまいも（紫） 100ｇ 皮をむき、おろし金でおろす。 片栗粉 40ｇ 塩 小さじ1/4 つぶあん(市販の物で大丈夫です） 70ｇ 10ｇずつに丸めて、冷やしておく。 作り方 1 おろしたさつまいも、片栗粉、塩をよく混ぜ合わせてから、それを7つに分ける。 2 Ｓｔｅｐ１でできた物で、冷やしたつぶあんを包む。 3 165～170度の油で4～5分揚げる。 4 お好みで塩をふり、盛り付ければ完成。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった！ 投稿がまだありません。おいしかった！を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています マグロと香草タルタルのブルスケッタ 仕江府 六二八（陳家私菜 渋谷店） 和伊ちぢみ 仕江府 四九五（にしふな駅前だいにんぐ だいそう） ククサブジ（ハーブ野菜のオムレツ） 仕江府 五六八（BolBol） さつまいもの揚げ饅頭（まんじゅう）の写真を投稿する おいしかった！を写真でシェアしよう 20
