スモークサーモンとよう梨のサラダ 柚子ドレッシング仕江府 一八六シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント 新鮮な梨 スモークサーモンはノルウェー産 柚子は皮をすりおろしてドレッシングにくわえる 1こ／調理時間：約10分 材料・調味料 分量 下準備 ラフランス １コ NULL スモークサーモン 3枚 NULL サラダ NULL ベビーリーフがおすすめ ハーブ 適量 NULL ピンクペッパー ５粒ほど NULL 柚子ドレッシング NULL NULL 柚子 1個 NULL オリーブオイル 100cc NULL 砂糖 小さじ1/2 NULL 塩、黒胡椒 ﾋﾄﾂﾏﾐ NULL 作り方 1 洋梨とサーモンは小さな一口大にきる 2 柚子ドレッシングを作ります。\nオリーブオイル、柚子、砂糖、をよく混ぜて乳化させます。\n泡立て器を使い少し濃度が付いた状態が乳化です\n\n 3 ドレッシングとサーモン サラダをよくまぜます ボウルに入れ、先のドレッシングを加えトングでさっと混ぜます。\n\n 4 くり抜いた洋梨を器にして中にフンワリとサラダを盛ります。お好きなハーブとアクセントにピンクペッパーを散らして完成です。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった！ 投稿がまだありません。おいしかった！を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 鶏肉ペッパーソテーのサラダ ジンジャーオレンジソース 仕江府 六七（TESTSHOP） カルパッチョでもサラダでも使える万能ドレッシング 仕江府 六七七（Restaurant La FinS （レストラン ラ フィネス）） プロっぽい？さっぱりじゃがいものグラタン風 仕江府 一八六（ナチュラルセンスいのせ） スモークサーモンとよう梨のサラダ 柚子ドレッシングの写真を投稿する おいしかった！を写真でシェアしよう 20
