レシピ一覧
「発酵食品・発酵調味料」のレシピ一覧(1-12件 / 12件)
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帆立フライ カチョカバッロと花穂紫蘇 仕江府 一五五(六雁)
10分
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クレソン&ウドのポークフリット 仕江府 五六一(AstroLead ささのや 白金カフェレストラン)
30分
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じゃがいもコロッケ エッグベネディクト仕立て 仕江府 二六(クワイエットカフェ)
25分
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エスカベッシュ(お魚と野菜の酢漬け) 仕江府 九四四(TESTSHOP)
60分
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水なすのフリット&イタリアンソース 仕江府 五六一(AstroLead ささのや 白金カフェレストラン)
30分
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〔まかない〕フライのタルタルソース 仕江府 五二六(KATANA)
40分
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新じゃがいもと桜海老の味噌マヨネーズ焼 仕江府 六零五(木花 代々木上原店)
20分
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りんごの豚肉巻き塩酢豚 グレープフルーツ風味 仕江府 二一七(絵芙)
15分
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れんこんクロケット――バルサミコ香るフルーツあんかけ 仕江府 五六一(AstroLead ささのや 白金カフェレストラン)
25分
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アジと根菜チップスのおろし和え 仕江府 三八二(クレインカフェ)
10分
逸品コンテスト
逸品シェフ賞 -
豚肉のパリパリ揚げ~ニンニクソース~ 仕江府 三八二(クレインカフェ)
15分
おつまみコンテスト
優秀賞 赤ワイン賞 -
エビチリ 仕江府 二一六(リストランテ コラッジオ)
20分
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