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サーモンのリエット
姓 名
シェフごはん掲載 所属店舗名
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おからのガトー・ド・フォワ
仕江府 二七九
尼崎ワイン食堂while
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トマト「アップルスター」のクリアなジュレとモッツァレラスープ
仕江府 二九三
ドメイヌ ドゥ ミクニ
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鳴門産わかめとそば粉のクレープ包み
仕江府 六九五
元禄
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魚のポワレ カリフラワーのスープ仕立て
仕江府 五八二
竹取御殿 横須賀中央駅前店
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茹で上げスナップえんどう クリームチーズのソース
糸原 倫彦
あああ
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かた揚げ島原手延そうめんと真鱈の簡単ブランダード
仕江府 一六七
葡萄酒キッチン La Qutaro
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帆立貝と野菜のだしゼリー和え オリーブの香り
仕江府 三二三
フレンチレストラン リュミエール
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なんでもトルティーヤ！
仕江府 四六
銀座レカン
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海の幸のサルピコン、味ワンドライとまとのドレッシング
仕江府 四二四
ビストロボンファム
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ラムチョップのソテーとチーズを加えたアリゴ風マッシュポテト
仕江府 八八一
ロゼット（センチュリーコート丸の内）
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小海老のミモザ風サラダを魚介のフランと共に
テスト 六郎
TESTSHOP ソフトモヒカン
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島そらまめの冷製ポタージュとタルティーヌ
仕江府 四五四
弾○
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サーモンと茸のチーズグラタン
仕江府 二七
フランネル
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具沢山きのこのクロックムッシュとマッシュルームの温ポタージュ
仕江府 七三六
osteria CROCETTA
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カリカリチキンのクリームソース
仕江府 一四一
鉄板焼、炭火焼Bell
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ホタテのポワレ、丸鶏ガラスープと干し椎茸のソース添・ゆずの香
仕江府 四九二
地場ビストロ料理とシャンパーニュ VERANDA
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マグロのタルタル カツオ節のアンサンブル
仕江府 六七
TESTSHOP
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アンコウのロッシーニ仕立て雪下人参ピューレとバルサミコソース
仕江府 五六
神楽坂ラ・トゥーエル