オムライス

イワシやアジ、鶏肉や豚肉を油で揚げてピーマンやパプリカ、ネギや唐辛子などと酢漬けしたもの。酢の殺菌効果によって、作り置きがきいたり、夏のお弁当にも入れやすいのが魅力。特に、鶏肉の南蛮漬けにタルタルソースをかけたものはチキン南蛮と呼ばれ子供から大人まで幅広い層から人気を集める定番レシピ。

洋食の人気レシピ