パンケーキ

市販のホットケーキミックスを使うレシピから、薄力粉・ベーキングパウダーから生地をつくるレシピまでご紹介。バターをひいたフライパンに生地を流し混み、色が付くまで弱火でじっくりと焼くのがポイント。生クリームやバター、アイスクリームやハチミツ、バナナやイチゴなどをトッピングするとより華やか。

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