1

ジャガイモに軽く串が刺さる程度に茹で素早く皮を剥き潰したら、牛乳と片栗粉（10グラム）を入れてよく混ぜる。

2

スパムを5㎜角と8㎜角に6個ずつカットし片栗粉をまぶす、パプリカは帽子用に5㎜角に6個カットする。

3

ジャガイモは頭の部分約10㌘を丸めながらスパムの小を入れる。胴体は15㌘丸めながらスパムの大を入れる。

4

丸めたジャガイモを180度の油で揚げ、串にパプリカ、ジャガイモの小、ジャガイモの大のじゅんに刺しパプリカは少し上に上げておく。

5

お皿に水菜をひき、その上に雪だるまを置く。\nフォンデュチーズは耐熱性の器に入れ、レンジでトロトロになるまで加熱する。

6

温めたチーズを雪だるまにかけ帽子を下ろしたら完成です。