クリスマスケーキ ズコット風仕江府 五四四シェフのレシピ お気に入りに追加 コツ・ポイント クリームがゆるくならないように、余ったスポンジを入れることで崩れにくくなります。 1ホール分/調理時間:約20分 材料・調味料 分量 下準備 スポンジ(市販) 1個 スライスしておく ホワイトチョコレート 15g 刻んでおく くるみ 15g 刻んでおく 苺 2個 へたを取り、食べやすい大きさにカットしておく ラズベリー 3個 食べやすい大きさにカットしておく ブルーベリー 10個 食べやすい大きさにカットしておく ミント 4個 シロップ 適量 洋酒 適量 シロップと混ぜておく ■ 中身用 生クリーム(中身) 80cc グラニュー糖 8g ■ 飾り用 生クリーム 120cc グラニュー糖 12g 粉糖 適量 ホワイトチョコレート(飾り用) 適量 削っておく 作り方 1 ボウルに、ラップを敷き、スポンジを並べてシロップを塗る。 2 【中身用】生クリームにグラニュー糖を入れて、8分立てにする。そこにくるみとホワイトチョコレート、半分の量の苺、ラズベリー、ブルーベリーを入れる。 3 余ったスポンジを追加して、クリームがゆるくならないようにする。 4 Step1にStep3のクリームを敷き詰めて、スポンジでふたをする。これでケーキの土台が出来ます。 5 【飾り用】生クリームにグラニュー糖を入れ、立てる。 6 ケーキの土台に、Step5を塗り、削ったホワイトチョコレートと残りの苺、ラズベリー、ブルーベリーを飾る。仕上げに粉糖をかけて完成です。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています 簡単デザート! アニマルスマイル 仕江府 一八六(ナチュラルセンスいのせ) ☆食パンで作る・・簡単!濃厚/爽やか☆ ヨーグルトパンケーキ 仕江府 六五(アジアン セレクトダイニング) バナナで色々調理 仕江府 七五七(パエリア専門店 Vale Paella ~arroceria gastronomica~) クリスマスケーキ ズコット風の写真を投稿する おいしかった!を写真でシェアしよう 20