おにぎらず　お肉系ベーシック（BASIC）バージョン仕江府 四八零シェフのレシピ

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おにぎらず　お肉系ベーシック（BASIC）バージョン

コツ・ポイント

コツ・ポイント

・甘みそは多すぎると他の味が負けてしまうので、控えめがおすすめです。
・レッドキャベツのスプラウトを使用すると、色も鮮やかになり、栄養バランスも良くなります

1個分／調理時間：約10分
材料・調味料 分量 下準備
ベーコン　　　　　（B）   50ｇ  焼いておく 
甘みそ　　　　　　（A）   適量  市販品で可 
スプラウト　　　　（S）   適量  レッドキャベツで 
いりごま　　　　　（I）   適量   
カルビリーフ　　　（C）   1枚  カルビリーフ（サンチュ）の他にサニーレタスも可 
ごはん   お茶碗に1杯程度   
焼きのり   1/2枚   
塩   少々   

作り方

  1. 1

    作り方 1

    ・ラップの上に焼きのりを置いてごはんをのせる。ごはんを濡れた手でのばしてから塩をふる。

  2. 2

    作り方 2

    ・①カルビリーフ②甘みそ③いりごま④ベーコン⑤スプラウトの順でのせる。

  3. 3

    作り方 3

    ・半分に折り、しばらくなじませてから濡れた包丁で二分の一にカットする。

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