1

[トマトソース]
\nトマトソースに使う分量を全てミキサーに入れペースト状になるまで回す。

2

少し大きめのボールにstep1のトマトソース150g、海老、枝豆を入れパスタが茹で上がるまで冷蔵庫に入れておく。

3

パスタ用のお湯を沸かしカッペリーニを約6分茹でる。

4

step3を茹でてる間にパスタを冷やす用の氷水を用意しておく。
\n時間になったら氷水で冷しザルで水気を切る。
\n

5

step2のソースに水気を切ったパスタを入れソースに良く絡ませ、仕上げにオリーブオイルを合わせる。
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6

あらかじめ冷蔵庫で冷やしておいたお皿に盛り付け、お好みでパルメザンチーズをかけて完成。