ピックアップシェフ一覧

  • リカバリ テスト

    情熱溢れる生産者直送の食材を、最高の仕立てで食べて欲しい。

    シェフごはん掲載所属店舗

  • 斉藤 一斉

    東京の食文化を牽引する役割を担いたい。

    あsdf

  • 小林 力也

    自分の感度を信じて、「感じて伝える」、「モノづくり」は子どもの頃の好奇心と同じ

    asdfasdf

  • 仕江府 七三八

    固定観念に囚われないLiberte(自由)な料理で楽しませたい。

    Liberte a Table de Takeda

  • 鈴木 さんた

    畑を耕しながら隣で料理を出す、そんな店をいつかやりたい。

    リストランテぐるなび

  • 姓 名

    多彩な経験で得たエネルギーを「料理」という形に。「料理」は自分の生き方そのもの

    シェフごはん掲載所属店舗名

  • 後藤 太郎

    笑顔でピッツァを作り、人々を幸せにする職人でありたい。

  • 後藤 ぱーたんC

    繊細な感性と大胆な発想が息づく、ひとつひとつが愛おしいデザート。

  • 仕江府 六二五

    和食とフレンチを融合させた新しい“日本人料理”を提供したい。

    レストラン ル・ジャポン

  • 仕江府 九五零

    食の表現者になって、世界に対して勝負をかける。

    TESTSHOP